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凡人:

【猪油干萝卜丝】

原料:干萝卜丝、猪肉、猪油、葱

做法:将干萝卜丝浸水,大约10分钟捞起沥干。猪肉切成条状。锅中放入猪油,稍热,倒入干萝卜丝,再倒入猪肉,加酱油少许,糖两勺,翻炒均匀,待猪肉炒熟后,再放入适量味精,起锅,放上葱即可。

PS:这次用干萝卜丝是农家自制的,闻到这自然的香味就不能自拔。用猪油干炒,香气更是浓郁。

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